Apresentamos a nossa Farofa de Chicória, um tributo à rica biodiversidade da região Norte. Extraída da planta típica de lá, a chicória, esta farofa é uma verdadeira fonte de saúde e sabor. Rica em antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras, a chicória oferece um valor nutricional incomparável. Profundamente enraizada na culinária paraense, essa farofa traz consigo o aroma intenso e exótico que caracteriza a região.

Seu sabor marcante encontra sua melhor companhia em frutos do mar e peixes. A harmonização entre a crocância da farofa e a frescura marinha é uma experiência de degustação que transcende fronteiras culinárias. Cada garfada é um mergulho na cultura e na natureza, proporcionando uma jornada sensorial única. Delicie-se com a riqueza da região Norte através da nossa Farofa de Chicória e descubra como a tradição e a nutrição podem se unir em uma só experiência.